Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nama sejenis pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbj & memiliki bgn yg empuk, yang miriproti stlh dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi sehingga tak berbj. Kt "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tnp biji" dan dipakai untk kultivar tnp biji pada varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (dan karenanya dianggp stngh liar) dikenal sbg timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Di sana diknl dengan berbagai nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adl  tanaman tinggi, dapat mencapai 30 meter, meski umumnya di pedesaanhny belasan meter tnggnya.Hsl prbnykn dg klon umumnya pendek danbrcbng rendah. Batang bsr dan lurus, hingga 8 meter,sering dengan akar papan (banir) yang rndh dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr & berdaun besar-besar yang trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bwh. Kuncup trttp oleh daun pnmp bsr yang berbentuk kerucut. Semua bgn tanaman mengeluarkan getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir brbntk gada panjang yang mnggntng, 15–25 centimeter, hijau muda dan menguning bila matang, serbuk sari kuning dan mudah ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dari bunga betina majemuk, dengan diameter 10–30 cm. Forma brerbj (timbul) dg duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan bj, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bahan pngn pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimasak dapat diiris-iris & dikeringkan di bwh matahari atau dalam tungku, shngg awet dan dapat dismpn lama.

Sukun dapat mnghslkn buah hngg 200 buah per tumbuhan per thn. Masing-msng buah brtnya antara 400-1200 gr, namun ada pula spesies yg buahnya mencapai 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tidak mnghrnkn bila sukun mnrk minat pr penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor pohon ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk mnghslkn mknn mrh bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikrngkn dapat dijdkn tepung dg kandungan pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya mnghslkn serat yang bgs yang pd masa lalu prnh dgnkn sbg bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sbg bhn dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bgs, ringan & ckp kuat, sehingga kerap digunakan sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-02-17 2:10:30 * 2019-02-16 21:30:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini